2026年神東煤炭礦業(yè)服務(wù)公司7個食堂部分餐飲業(yè)務(wù)外委服務(wù)招標(biāo)

1.招標(biāo)條件

本招標(biāo)項目名稱為：神東煤炭礦業(yè)服務(wù)公司7個食堂部分餐飲業(yè)務(wù)外委服務(wù)招標(biāo)，項目招標(biāo)編號為：CEZB260301478，招標(biāo)人為中國神華能源股份有限公司神東煤炭分公司，項目單位為：神東礦業(yè)服務(wù)公司，資金來源為自籌。本項目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對該項目進行國內(nèi)資格后審招標(biāo)。

2.項目概況與招標(biāo)范圍

2.1項目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段（包）劃分：本項目共劃分為2個標(biāo)段。

2.1.1項目概況：礦業(yè)服務(wù)公司榆家梁煤礦三部食堂、榆家梁煤礦洗煤廠食堂、錦界煤礦洗煤廠食堂、石圪臺煤礦洗煤廠食堂、第二食堂、專業(yè)化基地職工食堂合同即將到期，另外新增大柳塔三盤區(qū)新建職工食堂1處。因礦業(yè)服務(wù)公司餐飲服務(wù)人員短缺，無法實施自營管理，需對以上7個食堂部分餐飲業(yè)務(wù)實施外委。

2.1.2招標(biāo)范圍：榆家梁煤礦三部食堂等7個食堂，共需配備176人，人員配備詳見下表：

神東煤炭礦業(yè)服務(wù)公司7個食堂部分餐飲業(yè)務(wù)外委定員明細(xì)表

序號

單位

食堂名稱

廚師（人）

服務(wù)員（人）

洗碗工（人）

合計（人）

備注

一標(biāo)段

榆家梁煤礦服務(wù)部

榆家梁煤礦三部食堂

19

6

3

28

原外委食堂

榆家梁煤礦洗煤廠食堂

6

3

2

11

原外委食堂

錦界煤礦服務(wù)部

錦界煤礦洗煤廠食堂

15

8

3

26

原外委食堂

石圪臺煤礦服務(wù)部

石圪臺煤礦洗煤廠食堂

6

3

1

10

原外委食堂

物資設(shè)備管理服務(wù)部

三盤區(qū)管理處職工食堂

5

2

1

8

新建食堂

小計

51

22

10

83

二標(biāo)段

公司機關(guān)服務(wù)部

第二食堂

22

13

5

40

原外委食堂

專業(yè)化基地服務(wù)部

專業(yè)化基地職工食堂

32

16

5

53

原外委食堂

小計

54

29
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10

93

合計

105

51

20

176

服務(wù)內(nèi)容：

（1）按照公司要求和食堂運營需求，配備相應(yīng)的廚師、服務(wù)員、洗碗工等崗位人員；

（2）按周編制食堂食譜和供餐方案，審定后組織實施；

（3）提供窗口餐、班中餐加工制作、銷售、裝配服務(wù)；

（4）提供客餐及接待餐、節(jié)日餐、員工工作餐服務(wù)；

（5）對場所及配套設(shè)施設(shè)備進行操作、維護、保養(yǎng)；

（6）對餐廳、后廚進行衛(wèi)生保潔、消毒，對餐具進行回收、清洗、消毒、存儲；

（7）開展風(fēng)險預(yù)控、食品安全管理體系建設(shè)及內(nèi)外審等工作，建立健全內(nèi)業(yè)資料，規(guī)范填寫相關(guān)記錄；

（8）定期和不定期開展安全、食品制作技能、餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)；

（9）提供其它與食品供應(yīng)、餐飲服務(wù)等相關(guān)的服務(wù)。

具體詳見技術(shù)要求。

2.1.3服務(wù)期限（合同期限）：合同簽訂后2年，具體服務(wù)期限起始日期以合同實際簽訂日期為準(zhǔn)。當(dāng)服務(wù)期滿或結(jié)算金額達到合同總價時，合同自動終止。

2.1.4服務(wù)地點：本項目服務(wù)的7個食堂6個位于陜西省神木市、1個位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市。

2.1.5質(zhì)量要求：服務(wù)質(zhì)量須符合國家相關(guān)驗收規(guī)范，質(zhì)量等級為合格，詳見技術(shù)文件。

2.1.6安全要求：安全責(zé)任主體為中標(biāo)人，具體以簽訂的安全協(xié)議為準(zhǔn)，擬派服務(wù)人員需按規(guī)定繳納保險。

2.1.7質(zhì)保期：無。

2.1.8付款方式：當(dāng)月考核次月結(jié)算，甲方依據(jù)考核結(jié)果，按月支付服務(wù)費；月度結(jié)算費用=∑月度各工種實際人員配備數(shù)量*服務(wù)天數(shù)*合同單價-月度考核扣款（屬地服務(wù)部權(quán)重80%、礦業(yè)服務(wù)公司權(quán)重20%）；乙方須按付款金額開具合法增值稅專用發(fā)票?？己宿k法詳見《神東礦業(yè)服務(wù)公司外委專業(yè)化服務(wù)項目管理及考核辦法》。

2.2其他：/

3.投標(biāo)人資格要求

3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求：

【1】資質(zhì)要求：投標(biāo)人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

【2】財務(wù)要求：/

【3】業(yè)績要求：2021年2月至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時間為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少具有承包食堂餐飲服務(wù)合同業(yè)績2份，單份合同金額不得低于1000萬元。投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同掃描件及每份合同對應(yīng)的任意一張增值稅發(fā)票掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁；發(fā)票掃描件發(fā)票代碼、發(fā)票號碼、開票日期、含稅、不含稅金額須清晰可查，發(fā)票開具截止時間須在2026年1月9日前（不含），否則按無效認(rèn)定。

【4】信譽要求：/

【5】項目負(fù)責(zé)人的資格要求：/

【6】其他主要人員要求：/

【7】設(shè)備要求：/

【8】其他要求：/

3.2本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件開始購買時間2026-03-0910:00:00，招標(biāo)文件購買截止時間2026-03-1616:00:00。



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