廣東省環(huán)境保護職業(yè)技術學校食堂服務外包項目
(招標編號: /)
項目所在地區(qū):廣東省,廣州市
一、招標條件
本廣東省環(huán)境保護職業(yè)技術學校食堂服務外包項目己由項目審批/核準/備案機關批準，
項目資金來源為其他資金/，招標人為廣東省環(huán)境保護職業(yè)技術學校。本項目己具備招標條
件，現(xiàn)招標方式為公開招標。
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模:廣東省環(huán)境保護職業(yè)技術學校食堂運營服務外包
范圍:本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的:
(001)食堂服務外包;
三、投標人資格要求
(001食堂服務外包)的投標人資格能力要求:六、投標人合格條件:
1、具有獨立承擔民事責任的能力: 
2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度:
3、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
4、參加政府采購活動前三年內，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄;
5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
6、本項目的特定資格要求
(1)本次招標不接受聯(lián)合體投標，不接受非獨立法人的分公司或者分支機構投標。只招一
個法人實體負責項目經(jīng)營。
(2)投標人必須有經(jīng)營餐飲服務食品安全等級B級以上學校飯?zhí)玫墓芾斫?jīng)驗。
(3)具有食品安全管理體系認證證書和職業(yè)健康安全管理體系認證證書。
(4)有穩(wěn)定的配送單位
①投標人有自己的配送中心或穩(wěn)定合作配送單位。
②投標人確保食品供應的穩(wěn)定、安全、優(yōu)質，從采購、策劃、生產到運送食品，整個農產品
及生鮮產品的供應得到高品質水準。
(5)現(xiàn)場項目經(jīng)理要求
①文化程度大學專科及以上，持有相應的資格證書，并從事3年以上學校食堂管理工作:
②提供2017年以來的工作業(yè)績證明，業(yè)績i證明由其所在的服務單位主管部門提供:
③有食品管理安全員證(高級);
④綜合素養(yǎng)較高，并且每年按時參加餐飲安全教育培訓，能夠統(tǒng)籌整個食堂的經(jīng)營管理，對
學生的意見和投訴能夠科學合情的處理，有創(chuàng)造性在菜肴方面的設計能夠營養(yǎng)搭配平衡膳食;
⑤除校方許可外，現(xiàn)場項目經(jīng)理一經(jīng)確定不得隨意調動;
⑥現(xiàn)場項目經(jīng)理必須配合學校總務部門加強膳食管理,嚴格把守食品安全衛(wèi)生，做好學校師
生就餐服務; 
⑦現(xiàn)場項目經(jīng)理每天做好工作人員晨檢、食品檢查、索票索證、留樣、例會、做好煤氣安全
檢查登記;
⑧中標人正式發(fā)授權書確認現(xiàn)場項目經(jīng)理,學?？倓詹块T則按照中標人公司授權書指定的現(xiàn)
場項目經(jīng)理對接，中標人的其他工作人員學?？倓詹块T概不對接，更無權去充值室查詢營業(yè)
款，以及水電費事項:
⑨學校每學期對現(xiàn)場項目經(jīng)理進行考核，主要考核現(xiàn)場項目經(jīng)理對食堂的管理能力,考核由
學校的老師和學生組成，若考核不合格中標人應當更換現(xiàn)場項目經(jīng)理。
(6)投標人具有良好的商業(yè)信譽和服務業(yè)績，2017年以來未發(fā)生過食物中毒事件及因服務
糾紛而引起、、游行等群發(fā)性事件( 由投標人2017年以來的合作單位提供證明和
合作合同復印件)，且在投標截止時間前3年內沒有被政府取消投標資格等不良記錄。
(7)投標人承諾學校食堂場地裝修投入在規(guī)定期限內不低于30萬元人民幣。
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間:從2021年01月07日09時30分到2021年01月11日16時30分
招標文件發(fā)售金額: 500 元人民幣/套，售后不退。
五、投標文件的遞交
遞交截止時間: 2021 年01月27日14 時30分
六、開標時間
開標時間: 2021 年01月27日14時 30分
聯(lián)系人：李 工
手 機：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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